Кальцієвий фосфат
Посудовий TCP: Антизакривлювальна додашка для порошкових продуктів, Кальцієва фортування та випечне піднімальне засоби
- Огляд
- Рекомендовані продукти
- Протизасіпний додаток: Вбертає вологу у їжі, зменшує водну активність та запобігає засіпуванню через вологощі. (наприклад, порошкові продукти та приправи)
- Додаток для підвищення харчової цінності: Доповнює кальцій і фосфор для підвищення харчової цінності. (наприклад, дитяча їжа, молочні продукти)
- Регулятор кислотності: Забезпечує стабілізацію рН їжі для покращення смаку або якості обробки. Коригує рН теста у випеченні для кращого бродження. Покращує емульгування та консистенцію у переробленому сирі.
- Стабілізатор: Запобігає осадженню білків та розділенню жиру, забезпечуючи гладку консистенцію. (наприклад, молочні та напої на основі рослинних білків)
Назва продукту: Фосфат кальцію
Деталі продукту:
1.Хімічна формула: Ca₃(PO₄)₂
2.Звичайна назва: Трикальційний фосфат (TCP)
3.Внешний вид: Білий кристаляний порошок
4.Специфікація: Харчовий клас
5.Чистота: 34%-40%
6.Застосування:
7.Термін придатності: 1 рік
8.Упаковка: 25кг/50кг мішки, підтримка тономішок
9.Зберігання: Температура: 15–25°C (унікаємо >30°C), вологість: ≤45%, тримайте склад добре провітреним та уникайте прямих сонячних променів, щоб запобігти знищенню упаковки.
Параметри продукту
Товар | Індекс | |
Колір | Білий | |
Стан організації | Порошок | |
Трикальційний фосфат (у вигляді Ca), ɯ/% | ≤ | 34.0~40.0 |
Цяжкі метали (у вигляді Pb)/(мгкг) | ≤ | 10 |
Свинець (Pb)/(мг/кг) | ≤ | 2 |
Мед (As)/(мг/кг) | ≤ | 3 |
Фторид (у вигляді F)/(мг/кг) | ≤ | 75 |
Зниження після спалювання, ɯ/% | ≤ | 10 |
Прозорість | Пройти тест |