सोडियम ट्रायपॉलीफ़ॉस्फेट
खाद्य ग्रेड STPP - खाद्य पदार्थ में प्रयोग गरिने फॉस्फेट खाद्य अनुपूरक, खाद्य गुणस्तर मेलबादेका और पानी प्रतिधारणमा प्रयोग गर्ने
- अवलोकन
- सिफारिस गरिएका उत्पादनहरू
- मोइस्चर रिटेनर : बाँध्नुहोस् मांस प्रोटीनहरूसँग जल-धारण क्षमता बढाउने र प्रसेस/फ्रीजिंग/घम्पनको दरम्यान जलको हानि रोक्ने (उदाहरणको रूपमा, फ्रीज गरिएको मांस उत्पादनहरू।)
- मांस कोमल गर्ने मशीन : हल्का एन मांसको फाइबर संरचना, सुविधापूर्णता र चबने गुण बढाउँछ (उदाहरणको रूपमा, हैम, सॉसेज, भुनेको मांसहरू।)
- एम्युल्सिफाइंग स्टेबिलाइजर : Ensure समान तिरियाँ वितरण, विभाजन रोक्छ र ढाँचा/खण्डित गर्ने गुण बढाउँछ (उदाहरणको रूपमा, मिश्रित मांस जस्तै कि सिसन, लंचन मीट।
उत्पादन नाम: सोडियम ट्रिपॉलीफ़ोस्फेट (STPP)
उत्पाद विवरण:
1.रसायनिक सूत्र: Na₅P₃O₁₀
2.उपस्थिति: सफेद क्रिस्टलिन पाउडर
3.विशेषता: खाद्य मापदण्ड
4.शुद्धता: 85%
5.अनुप्रयोगहरू:
6.शेल्फ जीवन: १ वर्ष
7.प्याकेजिङ: २५किग्रा / ५०किग्रा थैलीहरू, समर्थन िन टन थैलीहरू
8.भण्डारण: शुष्क, ठण्डा (परिवेश), र वायु प्रवाहित गोदाम उ. नमिख र सीधा उष्मा बचाउनुहोस् .
उत्पादन प्यारामिटरहरू
वस्तु | सूचकांक |
सोडियम ट्रिपॉलीफ़ॉस्फ़ेट (Na₅P₃O₁₀) प्रमाण, ɯ/% | ≥85.0 |
कुल फ़ॉस्फ़ेट (P₂O₅ मा) प्रमाण, ɯ/% | ५६.०~५८.० |
पानीमा घुल्ने मात्रा, ɯ/% | ≤0.1 |
pH (१०ग्राम/लिटर जलीय विलयन) | ९.१~१०.१ |
फ्लोरीन(F) /(मिग्रा/किलोग्राम) | ≤20.0 |
प्लम्बम(Pb)/(मिग्रा/किलोग्राम) | ≤2.0 |
आर्सेनिक(As)/(मिग्रा/किलोग्राम) | ≤3.0 |
भारी धातु (Pb मा)/(मिग्रा/किलोग्राम) | ≤10 |