SEMUA PRODUK

Kalsium Fosfat

TCP Kelas Makanan: Bahan Penghilang Penggumpalan untuk Makanan Berbentuk Bubuk, Penguatan Kalsium & Pengembang Roti

Ikhtisar
Produk Rekomendasi

Nama Produk: Kalsium Fosfat

Detail Produk:

1.Rumus Kimia: Ca₃(PO₄)₂

2.Nama Umum: Kalsium Fosfat Tribasik (TCP)

3.Penampilan: Bubuk kristal putih

4.Spesifikasi: Kelas makanan

5.Kemurnian: 34%-40%

6.Aplikasi:

Anti-penggumpalan: Menyerap kelembapan dalam makanan, mengurangi aktivitas air, dan mencegah penggumpalan akibat kelembapan. (contohnya, makanan bubuk dan bumbu)
Peningkat Gizi: Menambah kalsium dan fosfor untuk meningkatkan nilai gizi. (contohnya, makanan bayi, produk susu)
Penyetabil Asam: Menstabilkan pH makanan untuk memperbaiki rasa atau kinerja pemrosesan. Sesuaikan pH adonan pada produk bakery untuk fermentasi yang lebih baik. Tingkatkan emulsi dan tekstur pada keju olahan.
Penyempurna: Mencegah sedimentasi protein dan pemisahan lemak, memastikan tekstur yang halus. (contohnya, minuman berbasis susu dan protein tumbuhan)

7.Umur simpan: 1 Tahun

8.Kemasan: kemasan 25kg\/50kg, mendukung kemasan ton

9.Penyimpanan: Suhu: 15–25°C (hindari >30°C), kelembapan: ≤45%, simpan gudang dengan sirkulasi udara baik dan hindari sinar matahari langsung untuk mencegah degradasi kemasan.

Parameter Produk

Item		Indeks
Warna		Putih
Kondisi organisasi		Bubuk
Fosfat trikalsium (dalam Ca), ɯ/%	≤	34.0~40.0
Logam berat (dalam Pb)/(mgkg)	≤	10
Timbal (Pb)/(mg/kg)	≤	2
Arsen (As)/(mg/kg)	≤	3
Flourida (dalam F)/(mg/kg)	≤	75
Pengurangan pembakaran, ɯ/%	≤	10
Ketajaman		LULUS UJI