TOUS LES PRODUITS

Phosphate de calcium

TCP alimentaire : agent anti-agglomérant pour les aliments en poudre, fortification en calcium et levain pour la cuisson

Aperçu
Produits recommandés

Nom du produit : Phosphate de Calcium

Détails du produit :

1.Formule chimique: Ca₃(PO₄)₂

2.Nom courant : Phosphate de calcium tribasique (TCP)

3.Apparence : Poudre cristalline blanche

4.Spécification : Qualité alimentaire

5.Pureté : 34 à 40%

6.Applications :

Agent anti-agglomérant : Absorbe l'humidité dans les aliments, réduit l'activité de l'eau et empêche les grumeaux causés par l'humidité. (par ex., aliments en poudre et condiments)
Améliorant nutritionnel : Complémente le calcium et le phosphore pour améliorer la valeur nutritive. (par ex., nourriture pour bébés, produits laitiers)
Régulateur d'acidité : Stabilise le pH des aliments pour améliorer le goût ou les performances lors du traitement. Ajuste le pH de la pâte dans les produits de boulangerie pour une meilleure fermentation. Améliore l'émulsonification et la texture dans les fromages transformés.
Stabilisateur : Empêche la sédimentation des protéines et la séparation des graisses, garantissant une texture lisse. (par ex., boissons à base de lait et de protéines végétales)

7.Durée de conservation : 1 an

8.Emballage : sacs de 25 kg / 50 kg, sacs au tonnage pris en charge

9.Stockage : Température : 15–25°C (éviter >30°C), humidité : ≤45 %, garder l'entrepôt bien ventilé et éviter l'ensoleillement direct pour prévenir la dégradation de l'emballage.

Paramètres du produit

Article		Index
Couleur		Blanc
État d'organisation		Poudre
Phosphate de tricalcium (en Ca), ɯ/%	≤	34.0~40.0
Métaux lourds (en Pb)/(mgkg)	≤	10
Plomb (Pb)/(mg/kg)	≤	2
Arsenic (As)/(mg/kg)	≤	3
Fluor (en F)/(mg/kg)	≤	75
Réduction par combustion, ɯ/%	≤	10
Transparence		TEST RÉUSSI