KAIKKI TUOTTEET

Kalsiumfosfaatti

Ruokaliikteinen TCP: Jätesidonta-johde sulatusruokille, kalsiumvahvistus ja leipomisen hermoste

Yleiskatsaus
Suositellut tuotteet

Tuotteen nimi: Kaliumfosfaatti

Tuotteen tiedot:

1.Kemiallinen kaava: Ca₃(PO₄)₂

2.Yleisnimi: Kolmijakoinen kalsiumfosfaatti (TCP)

3.Ulkonäkö: Valkoinen kristallinen pulveri

4.Eritysspecifikaatio: Elintarvikeluokka

5.Puhdasuus: 34%-40%

6.Käyttötarkoituksia:

Anti-umpeutumisaine: Absorboi kosteutta ruoassa, vähentää vesitoimintaa ja estää umpeutumisen kosteuden vuoksi. (esim., jauhettuja ruokia ja kastikeita)
Ravintolisäaine: Lisää kaliumia ja fosforia ravinnollisen arvon parantamiseksi. (esim., vauvajuomia ja laktostuotteita)
Happoasennusohjaaja: Stabiilistaa ruuan pH:n parantamaan mausta tai prosessointisuorituskykyä. Säädä leivin pHH:n parempaan hapanemiseen. Paranna emulsointia ja tekstyyriä käsiteltyssä juustossa.
Stabiilisointija: Estää proteiinin laskeutumisen ja rasvan erottumisen, varmistaa sujuvan tekstuurin. (esim., laktostuotteita ja kasvisproteiinijuomia)

7.Säilytysaika: 1 vuosi

8.Pakkaus: 25kg/50kg kasetit, tonnikaset tuettuina

9.Varastointi: Lämpötila: 15–25°C (vältä >30°C), kosteus: ≤45%, pidä varasto hyvin ilmoitettuna ja vältä suoraa auringonvaloa estääksesi pakkauskunnosteen heikkenemisen.

Tuotteen parametrit

Tuote		Indeksi
Väri		Valkoinen
Järjestelmän tila		Jauhe
Tricalciumfosfaatti (Ca), ɯ/%	≤	34.0~40.0
Raskasmetalli (Pb) / (mgkg)	≤	10
Lyijy (Pb) / (mg/kg)	≤	2
Arseni (As) / (mg/kg)	≤	3
Happo (F) / (mg/kg)	≤	75
Polttoputous, ɯ/%	≤	10
Selkeys		TESTISSÄ HYVÄKSYTTY