فوسفات سدیم تری

تری فسفات سدیم غذایی (TSP) - بهبودکننده کیفیت و تنظیم‌کننده pH برای غذاهای پردازش‌شده

نام محصول: فوسفات سدیم سه گانه

جزئیات محصول:

1.فرمول شیمیایی: Na₃PO₄

2.نام رایج: فوسفات سدیم سه گانه، TSP

3.ظاهر: پودر بلوری سفید

4.مشخصات: غذایی کلاس

5.صافی: 97%

6.کاربردها:

تنظیم کننده اسیدیته: pH غذا را تنظیم کنید تا پایداری حفظ شود. در لبنیات، نوشیدنی‌ها و پنیر فرآوری شده برای جلوگیری از تغییر شکل پروتئین یا جدایی چربی استفاده می‌شود.
نگهدارنده رطوبت: نگهداری از آب در گوشت/حیوانات دریایی (بهبود نرمی، کاهش ضیاع در طبخ) و هیدراتاسیون عجين در کالاهای خبزی را افزایش می‌دهد.
جذب‌کننده یون‌های فلزی: کلسیم/منگنز را جذب کند تا اکسیداسیون، رسوب‌زدایی و زنگ‌خوردگی (مانند غذاهای/نوشیدنی‌های کانسره) جلوگیری شود.
پایدارکننده: کنترل pH، جلوگیری از رسوب‌زدایی، پایداری رنگ و بهبود امولسیون (مانند سس‌ها، مواد مخمر کننده پودری/مایع) را انجام می‌دهد.

7.عمر مفید: 1 سال

8.بسته‌بندی: کیسه‌های 25 کیلوگرمی / 50 کیلوگرمی، حمایت از کیسه‌های تن

9.ذخیره‌سازی:

دمای مناسب: 15–25°C (از بیش از 30°C پرهیز کنید)،
رطوبت: ≤45٪، انبار را خوب تهویه کنید و از نور خورشید مستقیم جلوگیری کنید تا کیفیت بسته‌بندی کاهش نیابد.

مشخصات محصول

آیتم		شاخص
فوسفات سدیم سه جایی بی‌آب (Na₃PO₄)(بر اساس خشک)،ɯ/%		≥97.0
فوسفات سدیم سه جایی یک آبی (بر حسب Na₃PO₄)(بر اساس خشک)،ɯ/%
فوسفات سدیم سه جایی دوازده آبی (بر حسب Na₃PO₄)(بر اساس خشک)،ɯ/%
کاهش سوزنده،ɯ/%	فوسفات سدیم سه جایی بی‌آب	≤2.0
	فوسفات سدیم سه جایی یک آبی	8.0~11.0
	فوسفات سدیم سه جایی دوازده آبی	45.0~57.0
موضوع غیرقابل حل در آب,%		≤0.2
pH( محلول آبی 10گ/ل)		11.5~12.5
فلور (F) / (میلی گرم در کیلوگرم)		≤50
سرب (Pb) / (میلی گرم در کیلوگرم)		≤4.0
آرسنیک(As)/(میلی‌گرم در کیلوگرم)		≤3.0
فلزات سنگین (در شکل سرب) / (میلی گرم در کیلوگرم)		≤10