Fosfato de calcio
TCP de Calidad Alimenticia: Agente Antiaglomerante para Alimentos en Polvo, Fortificación con Calcio y Levadura para Hornear
- Resumen
- Productos Recomendados
- Agente antiaglomerante: Absorbe la humedad en los alimentos, reduce la actividad del agua y previene la formación de grumos causada por la humedad. (por ejemplo, alimentos en polvo y condimentos)
- Potenciador Nutricional: Suplementa calcio y fósforo para aumentar el valor nutricional. (por ejemplo, alimentos para bebés, productos lácteos)
- Regulador de Acidez: Estabiliza el pH de los alimentos para mejorar el sabor o el rendimiento durante el procesamiento. Ajusta el pH de la masa en productos horneados para una mejor fermentación. Mejora la emulsificación y textura en quesos procesados.
- Estabilizador: Evita la sedimentación de proteínas y la separación de grasas, asegurando una textura suave. (por ejemplo, bebidas lácteas y a base de proteínas vegetales)
Nombre del Producto: Fosfato de Calcio
Detalles del Producto:
1.Fórmula química: Ca₃(PO₄)₂
2.Nombre común: Fosfato de Calcio Tricásico (TCP)
3.Apariencia: Polvo cristalino blanco
4.Especificación: Grado alimenticio
5.Pureza: 34%-40%
6.Aplicaciones:
7.Vida útil: 1 Año
8.Embalaje: bolsas de 25kg / 50kg, soportando bolsas de tonelada
9.Almacenamiento: Temperatura: 15–25°C (evitar >30°C), humedad: ≤45%, mantener el almacén bien ventilado y evitar la exposición directa al sol para prevenir la degradación del embalaje.
Parámetros del Producto
Artículo | Índice | |
Color | Blanco | |
Estado de organización | Polvo | |
Fosfato tricálcico (en Ca), ɯ/% | ≤ | 34.0~40.0 |
Metales pesados (en Pb)/(mgkg) | ≤ | 10 |
Plomo (Pb)/(mg/kg) | ≤ | 2 |
Arsénico (As)/(mg/kg) | ≤ | 3 |
Flúor (en F)/(mg/kg) | ≤ | 75 |
Reducción por quemado, ɯ/% | ≤ | 10 |
Claridad | APROBAR LA PRUEBA |