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Calciumphosphat
Lebensmitteltarif TCP: Antiklumpenmittel für pulverförmige Lebensmittel, Kalziumbereicherung und Backauflockerung
- Übersicht
- Empfohlene Produkte
- Antiklumpmittel: Feuchtigkeit in Lebensmitteln aufnehmen, Wasseraktivität reduzieren und Klumpenbildung durch Feuchtigkeit verhindern. (z. B. pulverförmige Lebensmittel und Gewürze)
- Ernährungsverbesserer: Kalzium und Phosphor auffüllen, um den ernährungswert zu steigern. (z. B. Babynahrung, Milchprodukte)
- Säureregulator: Lebensmittel-pH stabilisieren, um Geschmack oder Verarbeitungsleistung zu verbessern. Teig-pH in Backwaren für bessere Gärung anpassen. Emulsion und Konsistenz in verarbeitetem Käse verbessern.
- Stabilisator: Eiweißablagerungen und Fetttrennung verhindern, um eine glatte Konsistenz sicherzustellen. (z. B. Milch- und Pflanzenproteingetränke)
Produktname: Calciumphosphat
Produktdetails:
1.Chemische Formel: Ca₃(PO₄)₂
2.Gängiger Name: Tri-Calciumphosphat (TCP)
3.Erscheinungsbild: Weißes kristallines Pulver
4.Spezifikation: Lebensmittelqualität
5.Reinheit: 34%-40%
6.Anwendungen:
7.Haltbarkeit: 1 Jahr
8.Verpackung: 25kg/50kg Säcke, Tonsäcke verfügbar
9.Speicher: Temperatur: 15–25°C (vermeiden >30°C), Luftfeuchtigkeit: ≤45%, Lagerraum gut lüften und direktes Sonnenlicht vermeiden, um Verpackungsschäden zu verhindern.
Produktparameter
| Artikel | Index | |
| Farbe | Weiß | |
| Zustandsbeschreibung | Pulver | |
| Tricalciumphosphat (in Ca), ɯ/% | ≤ | 34,0~40,0 |
| Schwermetalle (in Pb)/(mgkg) | ≤ | 10 |
| Blei (Pb)/(mg/kg) | ≤ | 2 |
| Arsen (As)/(mg/kg) | ≤ | 3 |
| Fluorid (in F)/(mg/kg) | ≤ | 75 |
| Verbrennungsreduktion, ɯ/% | ≤ | 10 |
| Klarheit | TEST BESTANDEN | |
