ВСИЧКИ ПРОДУКТИ

Калциев фосфат

Хранителен град TCP: Антизакупващ агент за праховидни хранителни продукти, калциево обогатяване и разпердател при печено

Преглед
Препоръчани продукти

Име на продукта: Кalcиев фосфат

Подробности за продукта:

1.Химическа формула: Ca₃(PO₄)₂

2.Общо име: Трикальциев фосфат (TCP)

3.Външен вид: Бяло кристално прахче

4.Спецификация: Хранителен клас

5.Чистота: 34%-40%

6.Приложения:

Противозакупичен агент: Поглъща влажност в храните, намалява водната активност и предотвратява закупичаването, причинено от влажност. (например, прахови храни и приправи)
Хранителен добавка: Допълва кalcium и фосфор, за да повиши хранителната стойност. (например, бебешки храни, млечни продукти)
Регулятор на киселина: Стабилизира pH на храните, за да подобри вкуса или производствената ефективност. Коригира pH на тесто при печене за по-добро ферментиране. Подобрява емулсифицирането и текстурата на обработения сирене.
Стабилizator: Предотвратява осадяването на протеините и разделението на мазнините, гарантирайки гладка текстура. (например, млечни и белтъчни протеинови напитки)

7.Срок на годност: 1 година

8.Опаковка: 25кг/50кг торби, поддържа се тонови торби

9.Съхранение: Температура: 15–25°C (избягвайте >30°C), влажност: ≤45%, държте склада добре вентилиран и избягвайте прякото слънце, за да се предотврати развалването на упаковката.

Параметри на продукта

Предмет		Индекс
Цвят		Бял
Състояние на организацията		Прах
Фосфат на трикалия (по Ca), ɯ/%	≤	34.0~40.0
Тежъл метал (по Pb)/(mgkg)	≤	10
Свинец (Pb)/(mg/kg)	≤	2
Мрънка (As)/(mg/kg)	≤	3
Флуорид (по F)/(mg/kg)	≤	75
Уменшаване при горене, ɯ/%	≤	10
Прозрачност		ПРОТИ ВЪЗМОЖНОСТИТЕ