ثلاثي فوسفات الصوديوم

STPP الصالح للاستهلاك البشري - مضاف فوسفات غذائي يستخدم في تحسين جودة الأغذية واحتباس الماء

اسم المنتج: فوسفات الصوديوم الثلاثي متعدد التحلل (STPP)

تفاصيل المنتج:

1.الصيغة الكيميائية: Na₅P₃O₁₀

2.المظهر: مسحوق بلوري أبيض

3.المواصفات: درجة غذائية

4.النقاء: 85%

5.التطبيقات:

احتفاظ بالرطوبة : ربط مع بروتينات اللحوم لتعزيز قدرة الاحتفاظ بالماء، ومنع فقدان الرطوبة أثناء المعالجة/التجميد/التسخين. (على سبيل المثال، منتجات اللحوم المجمدة).
مُطري : ضعف ن بنية الألياف العضلية، تحسين النعومة وسهولة المضغ (على سبيل المثال، اللحم المقدد، السجق، اللحوم المشوية).
مستقر إملاسي : تضمن توزيع الدهون بالتساوي، يمنع الفصل، ويعزز القوام/إمكانية التقطيع (على سبيل المثال، اللحوم المُملَّسة مثل السجق، لحم الغداء).

6.مدة الصلاحية: سنة واحدة

7.التعبئة: أكياس 25 كغ / 50 كغ، دعم تقديم أكياس الطن

8.التخزين: مستودع جاف، بارد (طبيعي)، ومُهواة e. تجنّب الرطوبة والحرارة المباشرة .

مواصفات المنتج

العنصر	الفهرس
محتوى ثلاثي فوسفات الصوديوم (Na₅P₃O₁₀)، ɯ/%	≥85.0
إجمالي الفوسفات (في شكل P₂O₅) المحتوى، ɯ/%	56.0~58.0
مادة غير قابلة للذوبان في الماء، ɯ/%	≤0.1
pH ( محلول مائي 10 جم/لتر)	9.1~10.1
الفلور (F) / (مجم/كغ)	≤20.0
رصاص (Pb)/(mg/kg)	≤2.0
الزرنيخ (As) / (مجم/كغ)	≤3.0
معادن ثقيلة (في شكل Pb)/(mg/kg)	≤10